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正好。

徐年达和徐海都没有下乡去收猪，都在屠宰场这边杀猪呢。

除了公方经理、会计之外，屠宰场还招了十几个伙计。

徐家、原来孙家的院子都住的满满当当的。收了礼物，舅舅徐年达非要留他吃午饭不可。

李平安也没客气答应了。

他们一起在屠宰场食堂吃饭。

舅舅、舅妈、表哥、表嫂和李平安坐在一个桌上吃饭，李平安和舅舅聊了几句，知道了一些屠宰场的情况。

和后世里的记忆有些不同。

现在是肥肉比廋肉贵。

脂肪多的五花肉最贵，大概每斤七八千左右。

猪下水便宜，根据部位不同，大概相当于五花肉的二分之一到三分之一，也就是说每斤只有两千块钱，最便宜的就是猪骨头、猪血，大多数时候一斤的价格都不上千。

舅妈说道：“我知道你妈厨艺不错，卤出来的东西非常好吃，一会儿你们离开的时候带回去一些！”

李平安点了点头，没有拒绝，只是说道：“少带回去一些就行，我妈现在帮着看孩子，挺忙的！”

徐年达微笑着点点头。

屠宰场的饭菜自然少不了各种卤肉，卤肉是李平安舅妈做的，李平安吃了一些，虽然说味道不错，但和徐氏做的还是有些差距。

李平安开口说道：“舅舅，舅妈做的卤肉真不错，你们有没有想过卖熟食呢，比如这些卤肉就不错，要是卖熟食的话过来买的人肯定不少！”

徐年达摇了摇头说道：“猪骨头、猪血、猪下水这些东西便宜，买的人还不少呢，不愁卖，我和公方经理商量过，暂时没有卖熟食的打算！”

李平安答应一声没再多说。

吃完饭。

临走的时候李平安只拿走一副猪大肠。

天气热了。

带回去的东西吃不了怕是会坏。

两人要离开的时候表嫂刘珊珊拉着秦淮茹说了一会儿体己话。

她生了个龙凤胎，公公婆婆稀罕的不得了，差不多一岁了还没有让两个孩子断奶呢，刘珊珊有些吃不消。

秦淮茹小声说道：“平安说了，孩子六个月以后就要让我妈给他吃奶粉和其他辅食，一岁左右就要断奶！”

两人说话的时候也没有可以回避李平安，李平安却是听了个大概，他对舅舅和表兄说道：“大多数孩子都是一岁以后都断奶了，你们家那两个干脆也让他们断了吧！”

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