“最重要的是人才。”

江桃的目光扫过每个人，“老李，我想让你负责新店的厨师培训；小陈，你来做运营总监；张姐，财务这块就拜托你了。”

众人面面相觑，既兴奋又忐忑。

第一家分店选址在浦东的闹市区。装修期间，江桃几乎天天泡在工地，连一颗螺丝钉的安装都要亲自过问。

这天，她正在监督厨房设备的安装，突然接到顾有为的电话：“桃子，快回来！工商局的李局长带了几个大人物来店里了！”

江桃匆忙赶回闸北总店，只见李局长正陪着几个气度不凡的中年人在透明厨房前参观。

“江老板，给你介绍一下，”李局长热情地说，“这位是市商委的王主任，这位是旅游局的张局长。他们对你这个明厨亮灶的模式很感兴趣。”

原来，沪市正在筹备“美食之都”的评选，领导们看中了“江夏夜宴”作为特色餐饮的代表。

“江同志，你的经营理念很先进啊！”王主任握着江桃的手说，“我们想请你参加下个月的沪市名小吃评选。”

“沪市名小吃”评选当天，“江夏夜宴”的展位前人山人海。江桃亲自上阵，现场烹制麻辣小龙虾和田螺。评委们品尝后，纷纷竖起大拇指。

最让人意外的是，一位日本美食杂志的记者在试吃后，通过翻译表示想引进这个品牌到东京。

“江女士，日本年轻人很