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“我还真没想到你竟然会选择做麻婆豆腐。”

久我照纪面无表情的看着许康平说道。

“嘛，主要是正好跟一个人学过这道料理的特别做法。”

“那么久我学长，请品尝一下我做的魔幻麻婆豆腐。”

许康平很是平静的说道。

魔幻麻婆豆腐自然是他从小当家那里学的。

原本的麻婆豆腐，讲究麻、辣、香、色、烫，五味一体。

而魔幻麻婆豆腐，便是在五味之外又多了一味‘酥’。

当然了，这是在小当家所在时期的麻婆豆腐。

至于现在，还要加上‘嫩、鲜、整’。

不过在许康平看来，所谓的‘嫩、鲜、整’，对于小当家时期，完全不算要求。

毕竟食材的‘嫩、鲜’完全是必须的。

至于‘整’，那更是作为厨师的基本功。

也因此才没有被加入进去吧。

“魔幻麻婆豆腐？”

久我照纪看了眼许康平，随后又看向许康平做的麻婆豆腐。

色、香都没有问题。

久我照纪心中升起了很强的好奇。

他倒要看一下所谓的魔幻麻婆豆腐，究竟如何。

拿起勺子，久我照纪直接舀起了一勺麻婆豆腐放入口中。

而随着麻婆豆腐入口。

久我照纪首先感受到的自然是烫。

紧接着对他来说略显温和的‘麻、辣’口感在口中扩散，这让久我照纪有些皱眉。

微微咀嚼，‘绞肉’酥脆让久我照纪感到了惊艳。

并且与他强调‘麻’‘辣’不同。

这道麻婆豆腐的‘麻’‘辣’虽然依旧很突出，但却与其它味道相辅相成。

当然，更关键的是，这道麻婆豆腐完全不比他做的麻婆豆腐差。

…………………………………………

在久我照纪品尝魔幻麻婆豆腐的同时。

许康平也在品尝久我照纪的麻婆豆腐。

强烈的‘麻、辣’口感，确实非常刺激人的食欲。

一盘麻婆豆腐下肚，许康平感觉自己好像更饿了。

不过看了一下沉默的久我照纪。

许康平忍不住摸了摸鼻子。

话说他用的完全是中华料理研究会提供的食材。

加上做的时候也没有用一些特别的手段。

这道魔幻麻婆豆腐，味道上只能说是比较出色。

不至于太过打击久我照纪吧！

深吸了一口气，久我照纪看向许康平，很是认真的说道。

“你的这道魔幻麻婆豆腐很有意思。”

“没有追求极致的‘麻、辣’，但在味道上却完全不须多让。”

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